publicerad: 2021  
1syra syran syror
syr·an
substantiv
sy`ra
1 typ av ämne som är frätande och (vanligen) har sur smak och som (kemiskt sett) är benäget att av­ge väte­joner
JFR 2bas 4, hydroxid, pH
syrabeständig; ättiksyra
en frätande syra; salt­syra och svavel­syra är starka syror; lackmus­papper färgas rött av syror
belagt sedan 1708; fornsvenska syra 'sur­deg; syra (växten)'; bildn. till sur
2 syrlig smak
äpplenas syra; ett vin med lång smak och frisk syra
belagt sedan 1738
3 vanligen i sammansättn. växt med syrlig smak
dvärgsyra; harsyra; ängssyra
belagt sedan ca mitten av 1400-talet Läke- och örte-böcker
2syra syrade syrat
verb
sy`ra
● vanligen perfekt particip göra sur el. syrlig
något är syrat
syrat bröd
○ spec. genom tillsättning av mjölksyre­bakterier, in­om mejeri­industrin
syrad ost
belagt sedan senare hälften av 1400-talet (Helige Bernhards Skrifter); fornsvenska syra
syrasyrande, syrning