publicerad: 2021  
mousse moussen mousser
substantiv
[mos´]
● typ av lätt mat­rätt av färs, blandad med vispad grädde eller ägg­vita
○ äv. en porös, fromage­liknande efter­rätt
chokladmousse
belagt sedan 1913; av franska mousse 'skum; mousse'; av lat. mul´sum 'honungsvin; mjöd'; besläktat med melass