publicerad: 2021  
frittata frittatan frittator
fritt·at·an
substantiv
[-ta´ta] äv. [-ta`ta]
en (italiensk) omelett som ofta fylls med lök eller spenat
frittata med sol­torkade tomater
belagt sedan 1992; av ita. frittata med samma betydelse, till frittare 'steka'; jfr ur­sprung till fritera, frityr