SO
Svensk ordbok
tryckår: 2009  
kall`röka verb kallrökte kallrökt, pres. kallröker kall|­rök·erofta perf. part. konservera genom rökning vid tämligen låg temperatur för bättre hållbarhet och annan smak än vid varmrökning kokk.kallrökt skinkakallröka ngtsedan 1903Subst.:vbid1-201940kallrökande, vbid2-201940kallrökning