publicerad: 2021  
nitrit nitriten el. nitritet, plural nitriter el. nitrit, bestämd plural nitriterna el. nitriten
nitr·it·et
substantiv
nitri´t
● salt av salpeter­syrlighet anv. bl.a. vid fram­ställning av vissa färg­ämnen och för konserverings­ändamål
belagt sedan 1798; till grek. nit´ron 'sal­peter' och ändelsen -it, som bl.a. an­vänds för att beteckna salter