publicerad: 2021  
pastörisera pastöriserade pastöriserat
verb
pastörise´ra
● oskadlig­göra sjukdomsalstrande bakterier i (flytande livs­medel) genom upphettning
opastöriserad
pastörisera något
mjölken måste pastöriseras
belagt sedan 1885; till namnet på den franska vetenskaps­mannen Louis Pasteur (1822–1895)
pastöriserapastörisering