SO
Svensk ordbok
tryckår: 2009  
pane´ra verb ~de ~t pan·er·arge (kött- eller fiskstycke) ett över­drag av ägg och mjöl eller strö­bröd före stekning kokk.JFRcohyponymdubbelpanera panerad sikpanerade fläsk­kotletterpanera (ngt)sedan 1755av fra. paner med samma betydelse; till lat. pa´nis ’bröd’; jfr apanage, 1kompani Subst.:vbid1-274519panerande, panering