ärtskocka; äv. (bot.) om släktet Helianthus Lin. NormFört. 11(1894; om släktet Helianthus). StKokb. 173(1940; i pl., om jordärtskockor). Vid middagarna (på Kulla-Gunnarstorp) serverades .. (bl. a.) kronärtskockor. .. Far omtalade, att han .. sett en gäst, som ej visste, hur han skulle hantera dessa underliga saker. .. (Han) skar .. helt enkelt sönder skockorna och åt allt. Henning HbgMinn. 1: 22(1950). — jfr JORD-,KRON-SKOCKA.
