SAOL
Svenska Akademiens ordlista
publicerad: 2015  
glutamat
glut·­am·­at [‑a´t] substantiv ~et el. ~en; pl. ~ el. ~er ett kemiskt smakförbättringsmedel
Singular
ett glutamat (en glutamat)obestämd form
ett glutamats (en glutamats)obestämd form genitiv
glutamatet (glutamaten)bestämd form
glutamatets (glutamatens)bestämd form genitiv
Plural
glutamat (glutamater)obestämd form
glutamats (glutamaters)obestämd form genitiv
glutamaten (glutamaterna)bestämd form
glutamatens (glutamaternas)bestämd form genitiv