publicerad: 2021  
blanchera blancherade blancherat
verb
[-∫e´-]
1 lägga (livs­medel) i kallt, lätt saltat vatten och ge vattnet ett upp­kok var­efter vattnet slås bort
JFR förvälla
blanchera något
blancherad sparris
belagt sedan 1876; av franska blanchir 'göra vit', till blanc 'vit'
2 göra (läder) jämn­tjockt och blankt genom bearbetning på kött­sidan
blancherjärn
blanchera något
belagt sedan 1898
blancherablancherande, blanchering