publicerad: 2021
pemmikan
pemmikanen
pemmik·an·en
substantiv
●
kött som konserverats genom torkning och pressats samman med fett förr anv. som proviant vid upptäcktsfärder och dylikt
belagt sedan 1855;
av engelska pemmican med samma betydelse; av nordam. indianspråk (cree) pimikan, till pimiy 'flott; fett'