publicerad: 2021  
vinäger vin­ägern
vin|­ägern
substantiv
vinä´ger
ättika som fram­ställts genom jäsning av lätt­vin vilket ger sur smak
vinägerchips; balsamvinäger; rödvinsvinäger; vitvinsvinäger
tre mat­skedar olja blandas med en mat­sked vin­äger
belagt sedan 1923; av franska vinaigre med samma betydelse; till lat. vi´num 'vin' och ace´tum 'ättika'; jfr ur­sprung till ättika