publicerad: 2021  
ansjovis ansjovisen ansjovisar
ansjov·is·en
substantiv
ansjo´vis
● starkt kryddad skarpsill anv. för smaksättning el. i små­rätter
ansjovisburk; ansjovisfilé
ägg och ansjovis
○ äv. om en art sill­fiskar (i Medelhavet), som konserverad kallas sardell
äkta ansjovis
belagt sedan ca 1650; av engelska anchovies med samma betydelse, plur.; av spa. anchova med samma betydelse; av om­diskuterat urspr.