publicerad: 2021
cajun
cajunen cajuner
cajun·en
substantiv
●
person i Louisiana (i USA) som talar en form av franska och vanligen är franskättad
○
äv. om denna form av franska
knappast plur.
○
äv. om musik som är typisk för denna folkgrupp och som ytterst bygger på fransk folkmusik
knappast plur.
○
äv. om mat som förknippas med denna folkgrupp
knappast plur.
cajunkrydda; cajunköket
belagt sedan 1987;
av engelska cajun med samma betydelse; ombildning av acadian, avlett av Acadia, namnet på en fransk koloni i Kanada, vars invånare deporterades till Louisiana 1763