publicerad: 2021
sparris
sparrisen sparrisar
sparr·is·en
substantiv
●
en ört med ätliga skott på vågrät jordstam
sparrisodling; sparrissäng
sparris är en liljeväxt
○
särskilt om de avlånga skotten som äts som delikatess och som ofta skördas innan de trängt upp ur jorden
sparrisknopp; sparrisomelett; sparrissoppa
en burk sparris
○
äv. om närbesläktade prydnadsväxter
i sammansättn.
fjädersparris; hängsparris
belagt sedan 1578;
via lat. av grek. aspar´agos med samma betydelse