SO
Svensk ordbok
tryckår: 2009  
apfelstrudel [ap´fel∫tro-ljust sj-ljud; långt o] substantiv ~n apfelstrudlar apfel|­strudl·arett (öster­rikiskt) smördegsbakverk med fyllning av äpple och ofta russin m.m. kokk.sedan 1991av ty. Apfelstrudel med samma betydelse