publicerad: 2021  
ganache ganachen ganacher
substantiv
[-a∫´]ljust sj-ljud
krämig blandning av smält choklad och grädde som an­vänds som över­drag eller fyllning i bak­verk
JFR ganasch
chokladganache
en ganache på mörk choklad; toppa bak­verket med en ganache smak­satt med apelsin
belagt sedan 1993