SAOL

publicerad: 2015  

filbunke

fil|­bunke substantiv ~n ‑bunkar • skål med fil; ​till 3fil; ​lugn som en fil­bunke all­deles lugn

Singular
en filbunke	obestämd form
en filbunkes	obestämd form genitiv
filbunken	bestämd form
filbunkens	bestämd form genitiv
Plural
filbunkar	obestämd form
filbunkars	obestämd form genitiv
filbunkarna	bestämd form
filbunkarnas	bestämd form genitiv

Till SAOL

SO

publicerad: 2021  

filbunke filbunken filbunkar

fil|­bunk·en

substantiv

fi`lbunke

● delvis historiskt opastöriserad mjölk som orörd fått surna i skål

lugn som en fil­bunke se lugn

belagt sedan 1652

Till SO

SAOB

publicerad: 1924  

FILBUNKE fi3l~buŋ2ke, stundom FILBUNK ~buŋ2k, r. l. m.; best. -en; pl. -ar; äv. (numera bl. i Finl.) FILBUNKA, r. l. f.; best. -an; pl. -or.

Ordformer

(fi(j)l- 1651 osv. fi(j)le- 1637—1764. fili- 1768. -bunke 1738 osv. -bunk 1651—1910. -bunka 1747—1917. -bunkar, pl. 1637 osv.)

Etymologi

[till FIL, sbst.3]

1) bunke l. skål av trä l. glas o. d. avsedd för l. innehållande tätmjölk l., i allm., tjocknad sur mjölk. OxBr. 11: 728 (1637). Dalin (1851). Glas och Porslin .. 6 mjölkbunkar, 10 filbunkar. BoupptVäxiö 1893.

2) tätmjölk; filmjölk; i ngt kärl befintlig kvantitet (portion) av dylik mjölk. En filebunke, jag hafver förtärdt i dag. Ekeblad Bref 1: 141 (1652; rättat efter hskr.). En åldrig filbunke, under hvars dammiga gräddfäll vasslan syntes ila såsom qvicksilfver. Törneros Bref 1: 26 (1824). Jag är lugn, lugn — som en — filbunke. Jolin Kom. 20 (1845). Hedenstierna FruW 36 (1890).

Ssgr (till 2): FILBUNKS-KALAS. Tamm SammansOrd 126 (1900). —

-SKÅL. 9 .. (st.) filbunksskålar. BoupptVäxiö 1892.

Till SAOB