SAOL

publicerad: 2015  
fruktos
frukt·­os [‑å´s] substantiv ~en frukt­socker
Singular
en fruktosobestämd form
en fruktosobestämd form genitiv
fruktosenbestämd form
fruktosensbestämd form genitiv

SO

publicerad: 2021  
fruktos fruktosen
frukt·os·en
substantiv
[-å´s]
fruktsocker
belagt sedan 1895; till frukt, med ändelse från glukos

SAOB

publicerad: 1926  
FRUKTOS fruktå4s, r.; best. -en.
Etymologi
[jfr t. fruktose; avledn. av FRUKT, sbst.1, med den i vissa kemiska namn förekommande ändelsen -os (jfr GLYKOS)]
kem. fruktsocker. Fruktos, fruktsocker, levulos, är en ketos .. som förekommer tillsammans med glykos i söta bär och frukter samt i honung. Widman OrgKemi 56 (1895).