SAOL

publicerad: 2015  

majsena

majs·­ena hellre än maiz·­ena [‑e`na] substantiv ~n • stärkelsemjöl fram­ställt av majs​ – Jfr varu­märket Maizena.

Singular
en majsena (en maizena)	obestämd form
en majsenas (en maizenas)	obestämd form genitiv
majsenan (maizenan)	bestämd form
majsenans (maizenans)	bestämd form genitiv

Till SAOL

SO

publicerad: 2021  

majsena majsenan

majs·en·an

substantiv

majse`na

● fint stärkelse­mjöl som fram­ställts ur majskorn anv. bl.a. till redningar och vid bakning

belagt sedan 1872; av engelska maizena med samma betydelse, bildn. till maize 'majs'

jfr varu­märket Maizena®

Till SO

SAOB

publicerad: 1942  

MAJSENA majse3na2, stundom040, r. l. f.; best. -an.

Ordformer

(förr äv. mais-, maiz-, majz-)

Etymologi

[jfr t. o. eng. maizena, fr. maizéna; avledn. av MAJS]

(mjöl av) majsstärkelse. BtRiksdP 1872, 5: nr 9, s. 23. Walin Födoämn. 84 (1906).

Ssgr: MAJSENA-GRÖT, -KRÄM, -MJÖL, -PUDDING.

Till SAOB