SO
publicerad: 2021
tofu
tofun
substantiv
to´fu 
●
en färskostliknande produkt av sojabönor ofta anv. i vegansk kost
tofubollar; silkestofu
belagt sedan 1979;
av jap. tōfu med samma betydelse, till kinesiska dòufu, av dòu 'böna' och fu 'rutten, skämd'