SAOB
Svenska Akademiens ordbok
publicerad: 1993  
STUM, sbst.3
Etymologi
[av eng. stum, av nl. stom, substantivering av stom, stum (se STUM, adj.1)]
(†) om en för förbättring av avslaget vin gm förnyad jäsning använd must med svaveltillsats; jfr STUM, adj.1 6 a. Serenius (1734; under stum).
Spoiler title
Spoiler content