SAOB
Svenska Akademiens ordbok
publicerad: 2006  
TOSCA tos3ka2, äv. tos4ka1, r.; best. -n.
Etymologi
[elliptiskt för TOSCASMET]
i sht bag. toscasmet; särsk. ss. glasyr l. topping. Widell Sockerbag. 170 (1995). Fortsätt att grädda tills toscan fått fin färg. DN 11 ⁄ 9 1997, s. A26. Häll toscan över äpplena och strö till sist över råsockret. Vi 1999, nr 47–48, s. 68.
Spoiler title
Spoiler content