TRYPSIN trypsi4n, n.; best. -et.
Etymologi
[jfr t., eng. trypsin, fr. trypsine, nylat. trypsinum; bildat till gr. τρῖψις, gnuggning, sönderrivande, av τρίσω, gnuggar, river sönder (utan säker utomgr. motsvarighet) med den i namn på ämnen vanliga ändelsen -in (jfr PEPSIN, SEKRETIN m. fl.). — Jfr TRYPTOFAN]
fysiol. proteinspjälkande enzym i bukspott hos människa o. de flesta ryggradsdjur. Hammarsten FysiolK 268 (1883). Bukspotten innehåller en hel del enzymer .. där (finns) trypsin, som framför allt i alkalisk lösning kraftigt angriper och spjälkar äggviteämnen. Bolin LevLivKem. 169 (1931).
