publicerad: 2021  
mellanlägg mellan­lägget, plural mellan­lägg, bestämd plural mellan­läggen
mell·an|­lägg·et
substantiv
mell`anlägg
● något som läggs mellan två före­mål som stöd, mellan­skikt eller dylikt; om blad (i en bunt el. ett häfte), karbon­papper m.m.
ett kraftigt mellan­lägg som kan an­vändas till väskor, bälten och andra arbeten; skyddande och dämpande mellan­lägg för stek­pannor och grytor
○ spec. in­om bakning
marängtårta med chokladkräm som mellan­lägg
belagt sedan 1825