publicerad: 2021  
1mjölksyra mjölksyran mjölksyror
mjölk|­syr·an
substantiv
mjöl`ksyra
● en syra som in­går i sur mjölk och bildas vid kroppens kolhydrat­omsättning (som trötthetssymptom)
hennes ben domnade av mjölk­syra på sista varvet
belagt sedan 1780
2mjölksyra mjölksyrade mjölksyrat
verb
mjöl`ksyra
● ofta perfekt particip konservera med hjälp av (jäsnings)mjölk­syra upp­löst i vatten
mjölksyra något
mjölk­syrade grön­saker; mjölk­syrad vit­kål
belagt sedan 1808
mjölksyramjölksyrande