publicerad: 2021  
risotto risotton
ris·otton
substantiv
[-åt´o]
● en ris­rätt som görs på ris, lök och t.ex. köttärningar
svamprisotto
en krämig risotto med parmesan­ost
belagt sedan 1887; av ita. risotto med samma betydelse, till riso 'ris'; jfr ur­sprung till ris 3