publicerad: 2021  
maräng marängen maränger
mar·äng·en
substantiv
maräng´
● ett sprött bak­verk av vispad ägg­vita och socker
marängbotten; marängsviss; marängtårta; chokladmaräng
italiensk maräng; rabarber­sviss med maränger
○ äv. om liknande bak­verk med andra ingredienser
kikärtsmaränger
veganska maränger
belagt sedan 1797; av franska meringue med samma betydelse; av ovisst urspr.