●halvfast sockrad fruktmassaanv. bl.a. som smörgåspålägg
apelsinmarmelad
○äv. om liknande, något fastare, konfekt
finsk marmelad
belagt sedan 1557;av franska marmelade med samma betydelse; av port. marmelada med samma betydelse, till marmelo 'kvitten'; via lat. av grek. melim´elon 'kvitten', till mel´i 'honung' och me´lon 'äpple'; jfr ursprung till
melass,
melon