publicerad: 2021  
ysta ystade ystat
verb
ys`ta
● skilja ut ost­ämne ur mjölk
ystvassla
ysta (något)
○ äv. till­verka ost
de brukar ysta sin egen jul­ost; före­tagets ostar är ystade på mjölk från när­liggande gårdar
belagt sedan början av 1500-talet (Läke- och örte-böcker); fornsvenska ysta; bildn. till ost
ystaystande, ystning
ysta sig