publicerad: 2021  
antioxidant anti­oxidanten anti­oxidanter
anti|­ox·id·ant·en
substantiv
[-an´t] el. [an`ti-]
typ av enzym som mot­verkar oxidation och som före­kommer bl.a. i frukt, grön­saker och röd­vin
anti­oxidanter tros reducera risken för cancer, stroke och hjärtsjukdomar
belagt sedan 1989; till anti- och oxid