publicerad: 2021  
sorbet sorbeten sorbeter
substantiv
[sårbe´]
lätt frusen glass av fruktsaft ibland smak­satt med vin el. likör
JFR glass
lingonsorbet
sorbet på röda och svarta vin­bär
belagt sedan 1879; ca 1660 i bet. 'kyld dryck av fruktsaft'; av ita. sorbetto med samma betydelse; ur arab. sharāb 'dryck; vin; sorbet'; jfr ur­sprung till sirap