SO
Svensk ordbok
tryckår: 2009  
auslese [au´s-] substantiv, ingen böjning, n-genus aus|­lese(kvalitets­beteckning för) tyskt, ofta sött vin som beretts av ut­valda, sent skördade druvor kokk.JFRcohyponymspätlese sedan 1947av ty. Auslese ’ur­val’