SO
Svensk ordbok
tryckår: 2009  
1besk adjektiv ~t som har en smak som på­minner om mal­ört el. kinin, pomerans­skal etc.; en av de fyra (el. fem) grund­smakerna admin.kokk.JFRcohyponym1saltcohyponymsur 1cohyponymsöt 1cohyponymumami ett mörkt, beskt ölteet smakade beskt (adv.)äv. bildligt, spec. (om yttrande e.d.)sarkastisk, syrlig en besk vid­räkning med kvälls­pressenspec. äv.svår­smält den beska sanningen är att vi lever över våra till­gångarspec. äv. i ut­tryck för o­behaglig efter­tankefilmens vålds­scener lämnade en besk efter­smaksvälja det beska pillretsepiller sedan 1385Klosterläsningfornsv. besker; nord. ord, besl. med 1bita, bitter
2besk substantiv ~en ~ar besk·enbränn­vin kryddat med mal­ört kokk.besk an­sågs förr nyttig vid mag­åkommorsedan ca 1805