publicerad: 2021  
röding rödingen rödingar
röd·ing·en
substantiv
rö`ding
● en lax­fisk med små fjäll och ljusa fläckar i Sverige före­kommande (i olika former) i en del sjöar och i våra fjäll­vatten
fjällröding; storröding; Vätternröding
○ äv. om mot­svarande mat­rätt
halstrad röding med rostad mandel­potatis
○ äv. om när­besläktade (in­planterade) lax­fiskar vanligen i sammansättn.
bäckröding; kanadaröding
belagt sedan 1480 (Vadstena klosters Jordebok); fornsvenska rödhinger; till röd