publicerad: 2021  
nougat nougaten nougater
noug·at·en
substantiv
[noga´t]
● söt­sak som främst inne­håller brynt socker och hackad mandel vanligen som utgångs­material för god­saker och efter­rätter
nougatfylld; nougatfärgad; nougatglass
brun nougat; choklad med nougat
○ äv. om en liknande söt­sak med bl.a. mandel, honung och ägg­vita
vit nougat; fransk nougat; turkisk nougat
belagt sedan 1795; av franska nougat med samma betydelse; till lat. nux´ 'nöt'