SAOB
Svenska Akademiens ordbok
publicerad: 1924  
BRYLÅ brylå4, r.; best. -n l. -en; pl. -er.
Ordformer
(förr äfv. skrifvet brûlot)
Etymologi
[af fr. brûlot, till brûler, bränna; jfr BRYLÉ-]
af konjak (l. annan spritdryck) med tillsats af kryddor m. m. bestående bål, tillredd så att konjaken antändes o. bringas att smälta en viss mängd af socker anbragt på ett öfver densamma lagdt galler, hvarefter elden släckes o. drycken serveras. Leufvenmark Vin. 2: 37 (1870). Cronholm Minnesbl. 75 (1908).
Ssgr: BRYLÅ-BÅL.
-GALLER.
-GLÖGG.
Spoiler title
Spoiler content