SAOB
Svenska Akademiens ordbok
publicerad: 1925  
BÖSTE bös3te2, sbst.1, n.; best. -et; pl. -en.
Etymologi
[fsv. böste, skinka, svinbog, motsv. d. bøste, nor. dial. bøyste, isl. beysti; af ovisst ursprung]
(numera bl. bygdemålsfärgadt, i sht i södra Sv.) stycke af slaktadt svin; särsk. om framdelen: bog. Lindfors (1815). Lundell (1893). — jfr FLÄSK-BÖSTE.
Spoiler title
Spoiler content