PROFITROLL, sbst., anträffat bl. i pl. -er.
Etymologi
[jfr ä. eng. profiterole; av fr. profiterole, om olika maträtter vid vilkas tillagning ngt utnyttjas som eljest skulle förfaras; diminutivbildning till profit (se PROFIT)]
(†) (soppa med) urgröpta vetebullar med fyllning av olika slag. Hwijta Såppor, som Profitroller, Dråttning-Såppa, hwijt Såppa på Abborrar, Flundror, etc. Rålamb 14: 75 (1690).
