(salsa- c. 1645. saltz- 1640. selssa- 1637. seltza- 1640)
Etymologi
[jfr ä. d. salsament, mlt. salsamente, salsemente, t. salsament, saltat kött, ä. it. salsamento; av lat. salsamentum, saltlake, insaltad fisk, i mlat. äv.: sås, till salsare, salta, avledn. av salsus (se SALSA)]
(†) = SALSA 1. OxBr. 11: 722(1637). Electuarium aff Ribes eller Johans Bäär. .. Om sommaren kan man vthi Wijnblandat, bruka thet för itt Salsament til Fisk och Kött. IErici Colerus 1: 215(c. 1645).
