SAOB
Svenska Akademiens ordbok
tryckår: 1976  
SLAG sla4g, sbst.3, n.; best. -et; pl. =.
Etymologi
[jfr dan. o. nor. slag; sannol. elliptiskt för SLAGSIDA, sbst.2 (se SLAKSIDA, sbst.2)]
slakt. o. kok. kållapp. BonnierKL 10: 974 (1927). Lammkött pr kg: Stek 9: 30 .., sadel med slag 8: 60, sadel utan slag 10: 20, skivad 10: 50, bringa 7: 80, slag 7: 30. SkånD(B) 1958, nr 1, s. 3. — jfr ROSTBIFFS-SLAG.
Spoiler title