SO
Svensk ordbok
tryckår: 2009  
caju´n substantiv ~en ~er cajun·enperson i Louisiana (i USA) som talar en form av franska och vanligen är franskättad yrk.äv. om denna form av franskaknappast plur. äv. om musik som är typisk för denna folk­grupp och som ytterst bygger på fransk folk­musikknappast plur. äv. om mat som förknippas med denna folk­gruppknappast plur. cajunkryddacajunköketsedan 1987av eng. cajun med samma betydelse; om­bildning av acadian, av­lett av Acadia, namnet på en fransk koloni i Kanada, vars in­vånare deporterades till Louisiana 1763