publicerad: 2021  
brysselkål bryssel­kålen
bryssel|­kål·en
substantiv
bryss`elkål
● en kål­sort med många små blad­huvuden ut­med stammen
SYN. rosenkål
servera kalkonen med peppar­rots­grädde, kokt potatis och bryssel­kål
belagt sedan 1878; till stads­namnet Bryssel