publicerad: 2021  
tapioka tapiokan
tapiok·an
substantiv
[-å`ka] el. [-å´ka]
mjöl eller gryn som fram­ställs av rotknölarna hos en tropisk busk­växt ett grund­läggande livs­medel i många tropiska länder
tapiokastärkelse
belagt sedan 1793; ur sydam. indian­språk (tupi) tipioca med samma betydelse; till tipi 'rest(produkt)' och ok 'pressa ut'