publicerad: 2021  
äppelsyra äppel­syran
även
äpplesyra äpple­syran
äppel|­syr·an, äpple|­syr·an
substantiv
äpp`elsyra el. äpp`lesyra
en organisk syra som före­kommer i många växter särsk. i (omogna) sura frukter
belagt sedan 1785