publicerad: 2021  
brioche briochen briocher
substantiv
[-å∫´]ljust sj-ljud
● litet bröd av (väljäst) vete­deg gräddat i pastej­form
brioche är traditionellt ett franskt frukost­bröd
belagt sedan 1920; av franska brioche med samma betydelse, till brier, sidoform av broyer 'söndersmula'