publicerad: 2021  
parmesanost parmesan­osten
parmes·an|­ost·en
substantiv
parmesa`nost
en tät, hård, ofta starkt lagrad ost ofta riven till en sorts krydda
strö lite riven parmesan­ost över spagettin
belagt sedan 1623; till det italienska stads­namnet Parma