publicerad: 2021  
spätlese ingen böjning, utrum
spät|­lese
substantiv
[∫pä´t-]ljust sj-ljud
● (kvalitetsbeteckning för) tyskt vin som beretts av druvor som skördats sent och där­för är mycket mogna och rika på socker
○ ibland äv. om druvan
belagt sedan 1935; av tyska Spätlese med samma betydelse, till spät 'sen' och Lese '(vin)skörd'