publicerad: 2021
transfett
transfettet transfetter
trans|fett·et
substantiv
●
ofta plur.
typ av fett som bildas genom industriell partiell härdning av vissa typer av omättade fettsyror och som anses mindre nyttigt
ett stort intag av transfetter anses öka risken för hjärt-kärlsjukdomar
belagt sedan 1994;
efter engelska trans fat med samma betydelse