publicerad: 2021  
sås såsen såser
sås·en
substantiv
● (tjock) vätska som ut­gör till­behör till mat­rätt
JFR 2sky
såskopp; såssked; dillsås; gräddsås; salladssås
brun sås; vit sås; söt­sur sås; kött med sås och potatis
○ äv. om annan vätska
belagt sedan 1642; av franska sauce med samma betydelse; av medeltidslat. sal´sa 'saltat spad'; jfr ur­sprung till sallad, 2salt!!